No âmbito do projeto “Ciência na Escola” – Fundação Ilídio Pinho, no passado dia 12 de maio, durante a hora de almoço, alguns alunos do 10º A e as turmas do 10º E e do 11º E divulgaram, na cantina da escola secundária, receitas elaboradas com chuchu, propriedades, origem e descrição nutricional deste fruto/legume e o tipo de solo em que este se desenvolve.
A cantina da escola foi decorada com cartazes sobre este fruto/legume e com chuchus transformados em bonecos simpáticos (sapo, mãe e filho, extraterrestre, jovem com auscultadores, entre outros).
A sopa servida na cantina da escola teve também como base o chuchu e, ao que apurámos, estava deliciosa!
A comunidade escolar foi ainda presenteada com uma prova de compota de chuchu que é igualmente maravilhosa.
Este foi mais um passo na confirmação da versatilidade e dos benefícios do sechium edule, o nosso chuchu.
Os alunos do 10ºE